בראנץ' חלבי

בופה עשיר ומפנק, מגוון מטעמים וטעמים, כלי הגשה מקסימים ועיצוב בופה מרשים:

קישים אישיים :
בצק פריך, שמנת רויאל ופטריות.
לביבות ירק :
לביבות ירק לצד מטבל צזיקי.
עלי גפן :
עלי גפן בזילוף רוטב רימונים.
אנטיפסטי :
מגוון ירקות קלויים עם טימין, שמן זית ומלח גס.
טרין אנטיפסטי :
שכבות פלפל קלוי, חציל וגבינה.
טרטר חצילים :
חציל בלאדי קלוי, גרידת לימון, שבבי פיסטוק וגבינת פטה מגורדת.

מנות חמות
פסטה טורטליני ברוטב אלפרדו :
טורטליני גבינות, פטריות טריות ברוטב אלפרדו.
קנלוני ריקוטה תרד :
קנלוני ריקוטה תרד ברוטב רוזה.
גלילות חצילים :
גבינת צאן במעטפת חצילים, עגבנייה ברוטב שמנת פסטו.

סלטים
סלט אסיאתי :
מגוון סוגי חסות, קראנצ' בטטה ובוטנים קלויים ברוטב אסיאתי.
סלט עגבניות שוק :
מיקס עגבניות שרי, זיתי קלמאטה, ברוטב שמן זית ולימון.
סלט קינואה :
קינואה מבושלת, אגוזי מלך, חמוציות, כוסברה, פטרוזיליה ונענע.

קינוחים
שולחן קינוחים מעוצב בסגנון פריי סטייל או בהגשה למרכזי שולחן :
פחזניות במילוי קרם וניל, בראוניז וטויל קרמל, חיתוכיות טארט פיסטוק ודובדבני אמרנה, מיני צ'יז קייק, לוליפופ, מקרונים במגוון טעמים.

*ניתן להוסיף מנת דג לתפריט.